вот чисто с инженерной точки зрения - вы как себе представляете?

вы когда-нибудь в кино или еще где-то видели пенное пожаротушение с вертолетов, с высоты?

с вертолетов только воду сливают. с чисто инженерной точки зрения можно предположить, почему: одно из двух - либо пена легкая и она разнесется всюду а не на крышу, либо пена тяжелая и тогда обрушится крыша

а газовое - это вы как себе представляете?

может еще взрывом? :)