snake_d_ha (
snake_d_ha) wrote2018-01-30 02:44 pm
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Entry tags:
И чеснок тоже китайский
Отличная статья, которая рассказывает, почему супермаркетам в аграрной Украине дешевле привезти чеснок из Китая.

Если коротко, то наши фермеры и другие товарищи при земле:
- не имеют никакого постоянства и планирования;
- не хотят объединяться;
- не хотят брать на себя обязательства.
Банды Махно, в общем.
А супермаркетам неинтересно покупать каждый раз по грузовичку и дрожать, хватит ли до следующего поставщика и не пришлют ли в этот раз какую-то дрянь.

Если коротко, то наши фермеры и другие товарищи при земле:
- не имеют никакого постоянства и планирования;
- не хотят объединяться;
- не хотят брать на себя обязательства.
Банды Махно, в общем.
А супермаркетам неинтересно покупать каждый раз по грузовичку и дрожать, хватит ли до следующего поставщика и не пришлют ли в этот раз какую-то дрянь.
no subject
Но вопрос - если выращивание чеснока стало очень выгодно по цене, то почему фермеры не переключились на это массово и не увеличили предложение?
Да, махновщина - но всё равно предложение должно было вырасти и импортозаместить китайский чеснок.
no subject
Там дальше написали - теряет 30% веса за два месяца. Нужно хранить в специальном месте. Нужно убирать осторожно, чистить и паковать.
Нужно продавать в магазины.
А пшеничку или подсолнечник убираешь без проблем, складываешь на элеваторе и отгружаешь весной одному из любимых трейдеров, которые вокруг тебя пляски пляшут.