Солянка

[snake_d_ha]

«Отправьте дворовую девку в погреб за парой фунтов оружейного плутония»

Никогда не понимал рецепт солянки.

«Наберите в холодильнике полкило обрезков копченостей, чего найдется — колбасы такой и сякой, ветчины, балыка...»

(включается прожигание дивана)

С раннего детства мне было страшно интересно, кто вот эти люди, у которых в холодильнике может случайно заваляться полкило хорошей ветчины или балыка — так, чтобы его было не жалко в суп.

Даже сейчас, в сытые хорошие годы, у меня так можно найти лук. Ну, йогурт. Холодную вареную картошку. Вчерашний борщ.

Четыре вида разных случайно забытых копченостей? :)))

Comments

[yamahaman.livejournal.com]

В самом посте аллюзия на фразу, приписываемую Елене Молоховец, кого и куда и за чем отправить при внезапном визите гостей.
Разбирали, да и сам потом не поленился посмотреть, нет нее такой фразы.. это уже поколения "дорисовали"...

[snake-d-ha.livejournal.com]

Конечно нет. :)

Это стеб над рецептами того времени, типа приведенного выше оливье.
"Возьмите 25 отварных раков..."

[yamahaman.livejournal.com]

Ох..
Давайте тогда уже гонять девку в погреб за Шато Мутон Ротшильд урожая 1976 года..к примеру

[snake-d-ha.livejournal.com]

Это скорее во французском шато.

"Возьмите в винном погребе Шато Мутон Ротшильд урожая 1976 года... "

У них тоже аутентично с тем же оттенком будет звучать. :)

[melkiythegreat.livejournal.com]

Дурная слава Молоховец пошла от не читавших но осуждавших. Причины ее кроются в том что это была не поваренная книга, а руководство по ведению хозяйства, отчасти поэтому в рецептах использовались рекомендации "возьмите телятины на три копейки". В книге впрочем присутствовали таблицы пересчета по тогдашним ценам но до этого места никто не дочитывал.