Солянка

[snake_d_ha]

«Отправьте дворовую девку в погреб за парой фунтов оружейного плутония»

Никогда не понимал рецепт солянки.

«Наберите в холодильнике полкило обрезков копченостей, чего найдется — колбасы такой и сякой, ветчины, балыка...»

(включается прожигание дивана)

С раннего детства мне было страшно интересно, кто вот эти люди, у которых в холодильнике может случайно заваляться полкило хорошей ветчины или балыка — так, чтобы его было не жалко в суп.

Даже сейчас, в сытые хорошие годы, у меня так можно найти лук. Ну, йогурт. Холодную вареную картошку. Вчерашний борщ.

Четыре вида разных случайно забытых копченостей? :)))

Comments

[xrapuncel.livejournal.com]

Как-то пришлось работать на мясокомбинате, кроме зарплаты деньгами, там еще каждый сотрудник имел возможность бесплатно взять на складе за месяц 5 кг варенки и 5 кг копченки, в т.ч. балык и прочие упомянутые в посте мясные ингридиенты солянки. + мы завтракали и обедали продукцией, добавил тогда в весе, да.

[snake-d-ha.livejournal.com]

Я во времена оны работал лето землекопом-благоустройщиком в институте Мечникова, который вакцины делает.
Вакцины = живность. Лошадки и коровки. Которые потом идут в столовую. Потоком.
Я мясные обеды той столовки вспоминаю до сих пор. :)