Само отвалится

[snake_d_ha]

Я знаю не одного, не двух и не трех людей, которые в принципе не моют сковородки. Никогда.
Похоже, искренне не понимают, зачем.

В остальном вполне разумны, местами и меня за пояс затыкают.
А я как-то каждый раз боюсь даже у них спросить, почему. Мало ли, какая откроется бездна.

Comments

[snake-d-ha.livejournal.com]

Прежде чем ее протереть, она должна стать чистой.
Ключевое здесь не использовать обезжиривающих средств, причем речь идет только о финальном этапе.
Как вариант можно просто добавить немного чистого масла на сковородку.

Лишь бы был небольшой защитный слой сверху.

Но это не значит "не мыть вообще никогда".

[ormuz.livejournal.com]

сложно сказать, моя сковородочная мудрость черпается из инструкции к де Буеру - после готовки налить в сковородку вина, и слитое использовать как соус, если нет - то прокипятить воду и слить.

я не настолько радикален, если что-нибудь там пристанет - то вероятно, буду мыть. пока, не приставало. До инструкции (де Бруер моя первая дорогая сковородка), я честно "мыл", и считал что срок жизни сковородки два года.

к слову, видел как чистят в конце недели большие "воки" в китайском ресторане - переворачивают их, и мужик долбёт по ним молотком. я так понимаю, всё лишнее отпадает ;)